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邬家高：出一瓶酱香好酒如同慢养孩子
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- 发布时间：2019-07-27
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【概要描述】前天，有人突然把去年山荣写的《是谁在说，他是茅台镇第一传奇？》，翻了出来。 【酱酒TOP】，是山荣去年搞的一种尝试：每周品评一款酒，胡绉一段文字。但有人看了，就是不爽了： “作为秘书长，不该为某些酒厂站队，有失公平！”“无忧说自己第二大传奇，国台说自己第二大酒企，这也是营销思路而已！” 这些人好像忘了，我这个遵义市酒协、仁怀市酒协，并没有拿一分钱的工资。我的写与画，鼓与呼，也没有任何酒厂给予
邬家高：出一瓶酱香好酒如同慢养孩子
【概要描述】前天，有人突然把去年山荣写的《是谁在说，他是茅台镇第一传奇？》，翻了出来。 【酱酒TOP】，是山荣去年搞的一种尝试：每周品评一款酒，胡绉一段文字。但有人看了，就是不爽了： “作为秘书长，不该为某些酒厂站队，有失公平！”“无忧说自己第二大传奇，国台说自己第二大酒企，这也是营销思路而已！” 这些人好像忘了，我这个遵义市酒协、仁怀市酒协，并没有拿一分钱的工资。我的写与画，鼓与呼，也没有任何酒厂给予
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前天，有人突然把去年山荣写的《是谁在说，他是茅台镇第一传奇？》，翻了出来。
【酱酒TOP】，是山荣去年搞的一种尝试：每周品评一款酒，胡绉一段文字。但有人看了，就是不爽了：
“作为秘书长，不该为某些酒厂站队，有失公平！”“无忧说自己第二大传奇，国台说自己第二大酒企，这也是营销思路而已！”
这些人好像忘了，我这个遵义市酒协、仁怀市酒协，并没有拿一分钱的工资。我的写与画，鼓与呼，也没有任何酒厂给予金钱性资助。作为独立酒评人，山荣有自己的判断！
今天，山荣再见无忧酒业邬家高先生这段视频，不禁为之鼓掌！
山荣就是要为无忧站台！只因为，邬家高和无忧酒业，不光像养孩子一样酿酒，还像养孩子一样不着急，知敬畏！
现在，我们再一次回顾台湾作家张文亮的那篇著名的《牵着一只蜗牛散步》，深深体会：上帝给我一个任务，叫我牵一只蜗牛去散步。我不能走得太快，蜗牛已经尽力爬，为何每次总是那么一点点？
然后，坦然地对酱香酒说：没关系，你慢慢走，我等你，慢慢长大！
然后，对客户、对市场说：对不起，你不要着急，酱香酒，你要等得！
提起茅台酒，几乎所有人都认定它是茅台镇的一个传奇。其实在茅台镇，还有“茅台镇第二传奇”——贵州无忧酒。
何以为凭？
或许贵州无忧酒业（集团）有限公司总经理邬家高的回答最为精准有力：恪守价值之基，涵养无忧之品。而这本身，也是邬家高经营企业的真实写照。
甫见无忧，便会被它那尽善尽美的包装所打动。文化见于细节，无忧酒是茅台镇少有的不跟风茅型瓶的企业之一。
包装设计充分体现了产品的文化内涵，瓶子的设计特点：头大寓意智慧；肚大寓意大肚能容天下难容之事；个矮寓意人低显圣；防滑线条是一乾坤绝配，上端一乾卦，底部一坤卦，寓意手握乾坤品味无忧；底部中间为“贵州无忧”方印，寓意外圆内方的处事哲学和无忧坚持质量第一不动摇的原则；瓶托是一个鼎的设计，寓意鼎盛。同时还可以作为酒柜展示或者烟灰缸使用；中国红代表红红火火，金色代表富贵，黑色代表高贵典雅等；一红一黑的两大系列更形成一对乾坤绝配。
无忧酒，她不光是一个产品，更像是一件艺术品。
作为土生土长的茅台镇人，邬家高早就是民间十大酿酒大师之一。从1993年，邬家高出任贵州省仁怀市茅台镇渡口酒业有限公司（无忧酒业前身）任职总经理，主持公司全面工作以来，他就一直坚持延续茅台传统酿酒古法。
邬家高拒绝将酿酒视为纯粹的生产过程，而是提倡慢养工艺，根据温度、湿度适时微调，让其生产的茅台酱酒更具有生命力。厂区200多口窖池的窖池群以及10000平方米窖藏库以及独到的调酒工艺，被邬家高视为企业最宝贵的财富。
品牌是企业的生命，品质是品牌的灵魂。作为一个在酒行业摸爬滚打多年的老手，特别是在当前白酒行业深度调整的压力期，邬家高也没有被市场“奴役”，他从不生产有损消费者健康，有损无忧酒形象，有损茅台镇声誉的酒；他要求无忧人必须“存好心，做好人，说好话，行好事，酿好酒”，就算是暂时亏本也要踏踏实实做品牌，因为他深知只要有价值，就一定会彰显的一天，要的只是一个慢养过程。
通过多年的精心研究和用心发展，无忧酒除了拥有自己无可替代的”无忧“哲学与处事的酒文化内涵外，其产品被国家四大体系认证，酒检部门、质监部门以及多位白酒专家一致认为具有”窖香优雅、酒体醇厚、细腻圆润、回味悠长、酱香风格典型“的独特风格。
邬家高在坚持品质第一，积极开拓市场的同时，创建了独特的”产品品质无忧，健康消费无忧、合作共赢无忧、社会和谐无忧、员工成长无忧、企业发展无忧“的”无忧“文化，并将其作为公司企业文化的核心和所有生产经营活动尊崇的准则，要将”无忧“打造成为中国文化酱香酒第一品牌！
“诚实做酒，同声相应，善气迎人”既是无忧的企业道德观，也是邬家高的个人行事准则，他每年都会拿出企业盈利的10%用于公益。其实早在2008年，他就在茅台镇酒企中率先筹备专项资金用来资助贫困大学生。
念念不忘，必有回响。2010年，邬家高被选举为茅台商会常务副会长及茅台镇人大代表，仁怀市白酒工业协会副会长；2016年，邬家高当选为仁怀市工商联合会副会长，2016年年底又被评为中国酱香酒优秀企业家。创建于1983年的贵州无忧酒业（集团）有限公司在他的带领下开拓创新、顺势跨步，公司目前占地面积10万余平方米，白酒年产量超过3千吨，已经发展成为一家集生产、包装、销售为一体的现代企业和茅台镇十大纳税企业之一。
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发布时间：2020-03-17 00:00:00
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