【无忧品牌故事】栏目开通前言：

1983年的茅台镇，赤水河谷的晨雾裹着酒糟香漫过青石板路，“仁怀县茅台镇渡口酒厂”的57口老窖池正冒着细密水汽。青瓦砖木的老厂房里，匠人们守着“端午制曲、重阳下沙”的古训，在氤氲蒸汽中反复翻拌红缨子糯高粱——这便是“无忧”的前身。

 作为茅台镇较早的乡镇民营企业，渡口酒厂与茅台酒厂隔河相望，坐拥核心产区原产地域优势。老厂长常说“酿酒先修心，心正酒才正”，这份坚守很快有了回响：1984年，“台渡酒”斩获国家农业部白酒“金凤杯”奖；1999年，酒厂获评“省级守合同重信用单位”，口碑在黔北逐渐传开。

2002年，以茅台酒股份公司原副总经理袁明权为核心的团队收购渡口酒厂。他们发现“台渡”商标缺乏内涵且易生谐音争议，便决心弃用。一次整理书房时，弥勒佛笑罗汉摆件上的“高枕无忧”四字让众人眼前一亮：“就叫‘无忧’，要让消费者喝得安心！”2005年“無忧”商标注册成功，2006年企业正式更名为“贵州无忧酒业有限公司”，彻底摆脱茅台镇“沾茅带台”的模仿怪圈。

发展路上考验不断。2012年酱酒市场遇冷，有供应商递上外地高粱，称能省三成成本，被团队当场拒绝：“原料差一点，酱酒就失了本味。”更难忘一年极端天气，制酒糟醅因微生物菌群受影响发酵不良，工人们提议“将就用”“多蒸一次降异味”。袁明权赶到现场，抓起糟醅一闻一尝，眉头紧锁：“这样的糟醅，产不出無忧酒！”当即拍板全部丢弃，哪怕粮食成本打水漂、产量锐减，仍坚守“品质是根”的底线。

坚守不代表固守。为贴合消费者对柔顺口感的需求，团队联合茅台老专家反复试验多年，将传统“先储存、后勾调”工艺创新为“先勾调、后储存、再微调”，储藏中随季节开坛检视、搅拌排腥，让酱香更添细腻。

第一批“無忧酒”上市，第一瓶便送给茅台老师傅。老人抿酒笑道：“这酒有茅台的酱香，又多了几分绵柔，瓶子也有新意，是你们自己的东西！”很快，老顾客批量订购的反馈不断传来。自主设计的弥勒佛造型酒瓶，融合易经坤乾卦理，拿下外观专利，成为独特品牌符号。此后，無忧酒接连斩获中国酒都十大质量奖等荣誉，“茅台镇第二传奇”的名号广为人知。

如今的无忧，已发展为拥有茅台镇三大核心产区、占地400余亩、年产7000余吨酱酒的集团化企业。四十年风雨变迁，赤水河依旧滋养着红缨子糯高粱，老窖池的微生物依旧繁衍生息。不变的，是“潜心酿造茅台一样好的酒”的初心，是“守正致远”的核心价值信念，让每一杯酒都承载着岁月的沉淀与品质的坚守，在时光中愈发醇厚。