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树牢质量意识,夯实管理基础——无忧酒业集团召开2025年度一轮次酒总结会暨制酒、制曲二轮次酒生产安排工作会

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  • 发布时间:2025-02-08
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        新春伊始,万象更新。

       2025年2月6日,新年开工首日,贵州无忧酒业(集团)有限公司领导班子及专职技术专家团队深入生产一线,开展第二轮次酒生产全面大检查并在無忧源多功能会议厅召开“2025年度一轮次酒总结会暨制酒、制曲二轮次酒生产安排工作会”,认真回顾一轮次生产质量情况,并对二轮次生产工作进行安排部署。

会议现场

       无忧酒业集团创始人、董事长袁明权,总经理邬家高,党委书记、监事会主席郭芳芬,副总经理、总工程师任义平,无忧酒业集团专职技术专家、中国酿酒大师丁德杭、吕云怀,无忧酒业集团专职技术专家、高级文化顾问戴传典,党委副书记彭云,专职技术专家谢晓莉,企管总监罗远珊等出席会议,公司总经理助理钟浩洋主持会议。

袁明权讲话

       袁明权指出,无忧酒业集团的企业文化、质量把控以及全体员工的责任感和使命感,是推动公司持续发展的核心动力。优秀的企业文化不仅是团队凝聚力与创新活力的源头。他鼓励生产系统全体员工秉持“精益求精、追求卓越”的工匠精神,将传承与创新的理念融入日常工艺操作中,确保酿出的每一滴無忧酒质量稳定。

       袁明权强调,我们无忧人要积极弘扬中华优秀传统文化,把孝道文化融入于家庭工作生活中,更要做无忧文化的传播者,把无忧的文化理念及無忧美酒的独特魅力分享出去,通过日常工作与生活中的点滴言行,让无忧文化在更广阔的空间里生根发芽。

邬家高讲话

       邬家高指出,车间主任、工艺员、酒师和班长在生产操作的各环节就是手艺人,应当像经验丰富的中医凭借感官精准判断病情一样,准确感知并牢牢掌握生产工艺的每一处细节,在保障质量的同时,稳步提升产量。围绕高质量发展目标努力,一步一个脚印地做好各工艺步骤。邬家高强调,安全生产是企业稳健发展的坚实基石,要时刻绷紧安全生产这根弦,确保各项工作安全高效完成。

任义平讲话
       任义平指出,生产工艺的细致和严谨是确保产品质量的关键。我们对每一个轮次的酒进行持续跟踪检测,持续通过对每个车间、每个班组、每个轮次的产质量进行对比分析,以指导生产持续改进

丁德杭讲话
       丁德杭强调,在管理方面要进一步规范操作流程,严格执行7S动态管理制度,要确保原始记录的即时性、准确性和真实性,为生产决策提供可靠的数据支持。在生产工艺方面,要采用“控前期、保中期、促后期”的策略·把握生产节奏、优化生产流程。

吕云怀讲话
       吕云怀指出,无忧酒业集团在传承传统酿造工艺时,积极探索创新路径。在每一轮次生产检查中,生产管理团队都认真总结经验,优化生产流程,严格把控质量,难能可贵。

       此次会议的召开,对进一步树牢全员质量意识、不断夯实管理基础起到了积极的推动作用,参会人员纷纷表示:一定要从自身做起,积极投入到工艺传承工作中,将公司三个“守正”文化为指引,为铸就茅台镇第二传奇贡献力量。

领导专家检查生产

与会人员认真听取会议内容

       集团公司生产管理部、总经办、党群办、企业文化部、新媒体营销中心等单位负责人参加会议。

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发布时间:2020-03-17 00:00:00

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