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无忧酒业三轮次酒生产稳步有序推进
2021年4月23日,在集团公司创始人袁明权的带领下,总经理邬家高,副总经理、总工程师任义平,无忧专职技术顾问丁德杭(原茅台集团党委委员、副总经理、中国酿酒大师)、吕云怀(原茅台集团党委委员、副总经理、总工程师、中国酿酒大师)、严腊梅(原茅台股份有限公司国家实验室常务副主任、制曲三车间主任、中国白酒工艺大师)、谢晓莉(原茅台集团制曲一车间主任、制酒十二车间支部书记),销售公司董事长冯建波,总经理助理钟浩洋亲临一线生产车间进行生产检查。
随后在集团公司会议室召开第三轮次取酒生产检查会。
会议上,专家技术组指出,通过本轮次的生产检查,一线生产工人的匠心是值得肯定和表扬的,二轮次检查时发现的问题,基本上已经改善。在本轮次检查中,大问题没有,但是作为无忧的员工,我们不能骄傲,在小问题上还得注意,对于存在的一些不规范行为,无忧要严格按照茅台的标准来规范自己,把细节和基础做好,因为生产越正规,企业越成长,那么细节方面就越重要,我们无忧就是要从细节做起,每一个生产管理人员都要负起责任来,多和专家技术组交流,抓基础,抓细节,检查生产,找出问题,使生产得到保障,潜心酿造茅台一样好的酒。
会议最后,创始人袁明权下达重要指示:
- 从本轮次的检查的结果来看,生产车间的各个方面都是有进步的,我们专家技术组的生产检查是十分重要且必要的,以后每一个轮次我们都要进行一次以上的生产大检查,把生产检查中找到的问题一个一个的去落实改进;
- 加强生产各个岗位员工的专职培训,让每一名无忧的员工在自己的岗位上能够精益求精,做得更好;
- 在生产上要数据化,把各个环节的具体数据拿出来,并进行对比,用最科学,最合理的方式来进行一线生产;
- 每个轮次生产结束的时候,必须要进行生产总结会,所有的技术专家以及生产管理人员进行总结反思,并对下个轮次酒的生产进行规划;
- 我们无忧人要有吃苦耐劳的精神,没有什么事是不行的,遇到事情,我们要有高度的责任心,第一个要想的是怎么把事情做好,而不是有哪些困难,遇到困难,我们就要战胜困难;
我们要围绕集团公司的初心“潜心酿造茅台一样好的酒”,使命“为天下人健康无忧而酿酒”,愿景“共建共享无忧共同体、铸就茅台镇第二传奇”,规范化,制度化,责任到人,在考核方面以人为本,人企共进,酿造更好的大曲酱香型白酒,给更多的白酒爱好者带去無忧酒!
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